Koka potatisen så att den håller sig lite fast.
När potatisen har svalnat, skiva den i bitar.
Skala och hacka rödlöken. Blanda ihop med resterande ingredienser till en marinad och blanda ihop med potatisen.
Låt stå kallt 30 minuter innan servering.

Strö över lite paprikapulver och persilja vid servering. Passar utmärkt till ex. Wienerschnitzel.